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干し柿その後

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干し柿を使って、酢の物を作りました。
普通の柿でも作りますが、風味が少し違う「柿なます」です。
おいしくなってきた大根といっしょに、甘味を楽しみました。
by machimemo | 2005-11-02 17:11 | 暮らしメモ
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