甘い匂い
以前は、イチゴがたくさん出回っていたこの季節に、お鍋でグツグツ時間をかけて
ジャムを作っていました。
家中に甘い匂いが漂って、お菓子の家の気分でした。
今は、私は電子レンジで作っています。
お砂糖を控えめに、短時間で。
家中に匂いが漂うことはなくなりましたが、レンジを使うたびに
残り香を感じます。
イチゴは一年中出回るようになりました。
でも、私のイメージはジャムを煮ていた今ごろの緑の季節の果物なのです。
季節感は薄れたけれど、野のイチゴも実る今の時期にこそ、
楽しみたいですね。
by machimemo
| 2005-05-04 06:21
| 暮らしメモ