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新顔の・・・Ⅱ

叔母が送ってくれた野菜の中に「不断草」がありました。
そして茎が赤と黄のものも。
母はびっくりしていましたが、私はテレビで見たことがありました。
でも、そのあざやかさに目をみはりました。
昔ながらの「不断草」はゴマ和えにしました。
さて、このカラフルさんはどんな料理にしましょうか・・・
やはりネットで調べて炒め物に。
名前はスイスチャード。 おしゃれですね。


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by machimemo | 2010-03-28 21:43 | 暮らしメモ
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日々の暮らしの中で・・・


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